Our Wines

Chateau Ferreyres

Our fabrication is made in the utmost respect of the source material, and man’s impact is considerably reduced.

Château Ferreyres

Château Ferreyres

Bordeaux

Issu d'un assemblage de Merlot (80%), Cabernet Franc (10%) et Cabernet Sauvignon (10%), Château Ferreyres dévoile une expression arômatique délicate.

L'élevage en cuve inox confère à ce vin des arômes éclatants de fruits rouges et d'épices. En bouche, l'attaque est ronde, accompagnée de notes de cerise et cassis. Le tout ponctué par une belle longueur.

Château Ferreyres peut être consommé rapidement pour les amateurs de vins jeunes. Il atteindra son apogée après 3 ou 4 années de conservation.

Grapes

Merlot (80%) ; Cabernet Franc (10%) ; Cabernet Sauvignon (10%)

Color

Rouge

Vintage

2019

Château Ferreyres Sauvignon Blanc

Château Ferreyres Sauvignon Blanc

Bordeaux

Ce 100% Sauvignon blanc dévoile une expression aromatique délicate. Au nez, le bouquet est intense, franc, avec des notes de pamplemousse. En bouche, l'attaque est ronde, reprend les arômes de fruits exotiques, couronnée d'une belle fraicheur et d'une minéralité agréable.

Grapes

Sauvignon (100%)

Color

Blanc

Vintage

2019

Château Ferreyres Bellevue

Château Ferreyres Bellevue

Bordeaux Supérieur

Cette cuvée haut de gamme se compose d'une dominante de Merlot (85%), et de Cabernet Franc.

Les raisins sont issus des parcelles culminantes du domaine et sont vendangés à maturité optimale.

25% d'élevage en barrique de chêne français confère à ce vin une structure puissante. On y trouve des arômes de fruits noirs, notamment la cerise. La bouche reprend avec gourmandise ces parfums, accompagnés de tanins longs et soyeux. Une association parfaite entre fruit et structure.

Château Ferreyres Bellevue peut être consommé rapidement pour les amateurs de vins jeunes et puissants. Il atteindra son optimum après 4 ou 5 ans. Il peut être conservé jusqu'à 10 ans pour les plus patients.

Grapes

Merlot noir (85%) ; Cabernet Franc (15%)

Color

Rouge

Vintage

2018

Château Ferreyres Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Château Ferreyres Crémant de Bordeaux Rosé Brut

Crémant de Bordeaux

Après des vendanges manuelles, Château Ferreyres Crémant de Bordeaux a été élaboré selon la méthode de vinification traditionnelle. Cette cuvée est vieillie sur lattes pendant une période de 12 mois. De fines bulles coiffent ce crémant à la robe rose pâle. Le nez est fruité et floral, et ces arômes se confirment au palais, rond et délicieusement parfumé.

Grapes

Merlot (50%) ; Cabernet Franc (50%)

Color

Rosé Brut

Vintage

Technical Data Sheet (En.)
Technical Data Sheet (En.)
Château Ferreyres L'Eveil des Sens

Château Ferreyres L'Eveil des Sens

Bordeaux Supérieur

"L'Eveil des Sens" se présente comme la cuvée haut de gamme de Château Ferreyres.

Elle est issue d'une sélection parcellaire stricte, associant un terroir unique, et une attention toute particulière portée à la vigne. Après une vinification lente et douce, ce vin est élevé pendant un an en barriques issues des plus grands tonneliers.

Le nez est puissant. Des notes empyreumatiques de fruits mûrs, en particulier cerise, s'offrent à vous. La bouche, ample, structurée et équilibrée, reprend avec élégance ces arômes. La finale longue vous dévoile de subtils arômes d'élevage bercés de tannins fins et soyeux. L'Eveil des Sens accompagnera vos plus belles tables, dès maintenant, mais attendra son apogée d'ici 6 à 7 ans. Il peut être conservé jusqu'à 12 ans pour les collectionneurs de belles étiquettes.

Grapes

Merlot (100%)

Color

Rouge

Vintage

2018